已盛行100多年!它是玉林人心中的“神仙美食”...

  在玉林本土美食图谱中,撒肉(也叫粉蒸肉)糯米饭和牛巴、牛腩粉、肉蛋等号称玉林四大传统名小吃,历经百年仍盛行不衰。   2024-11-05

湖北的早点花样丰富,包括一项重要的品类——米粉。...

  我国米粉历史悠久,粉状米粉早在西周时期就已经出现在民众的日常饮食之中,而后发展出米制糕饼及蒸粉系列菜肴;线条状米粉与 2024-08-22

味蕾游”走红,“烟火小店”受青睐——你心中的好味道是啥样?...

  今年,更多“烟火小店”登上“必吃榜”。位于深圳蛇口市场门口的嘉华小吃店吸引不少食客光顾。   2024-08-05

澳洲牛羊肉行业 | 言盐推出澳洲纯血和牛特别菜单...

  5月27日,澳洲牛羊肉行业在上海言盐餐厅举办了Aussie Beef Mate Chef’s Table,活动现场, 2024-07-04

2024年,粤菜连锁化加速之年?...

  低调的粤菜,在2024年有了新故事。  卡夫亨氏联合辰智大数据发布的《2024中国粤菜白皮书》显示,2022 2024-06-26

当崇明食材成为精致菜品的主角 这个初冬,在米其林餐厅“品味崇明”...

  如果一个上海人和你介绍:“今天这桌菜全是从崇明过来的。”那不必怀疑,这菜绝对新鲜、优质。拥有1400多年历史沉淀和文 2023-12-18

秋季吃大闸蟹的正确打开方式...

  进入十月,又到了一年中大闸蟹最肥美的季节。大闸蟹因其肉质鲜美,高蛋白、低脂肪等特点成为深受大众喜爱的秋季美食。但有人 2023-10-26

七婆串串|加盟商眼中的七婆(二) ...

  “只要跟着公司走,就没有做不好的!”  2003年正式加入七婆串串香,回顾追随七婆串串香的这10年,张老板愈发觉得自 2023-09-23

预制菜给的“小龙虾自由”...

  食品安全是不容触碰的底线,也是参与市场竞争的起跑线。企业 2023-05-24

淄博烧烤带火“周边” 各路品牌“趁热”搭车...

    淄博烧烤的火爆,让“进淄赶烤”不仅纳入各地消费者的出 2023-05-12

百兴食品开发的菌菇预制菜,让消费者在五分钟内就能享受到自然原味的菌菇美食。...

  菌菇是我们日常餐桌上不可或缺的健康美食,但要想吃到鲜美的 2023-04-14

如何防控儿童肥胖:肥胖预防要远离“油”吗?...

  想要控制体重的人们常常闻“油”色变,唯恐避之不及。少吃油 2023-04-10

 湖南蒙三万 牛羊肉预制菜原料优势突出...

  据《2022年中国预制菜产业发展白皮书》显示,2022年 2023-04-10

遇见未来实验室,共探科技新纪元 2024慕尼黑上海分析生化展圆满收官!...  2024 慕尼黑上海分析生化展(analytica China)和2024上海实验室规划建设与管理大会(labtec【详情】

元气森林携手北京林业大学,共启饮料创新大赛新篇章...  作为饮料领域的创新者,元气森林宇宙大赛以其独特的视角和开放的姿态,汇聚了无数年轻人对饮料行业创新的智慧与梦想。  这【详情】

雀巢第七届中国国际进口博览会在上海盛大开幕...  2024年11月5日,第七届中国国际进口博览会(进博会)在上海盛大开幕。作为连续七年参展进博会的全球知名食品企业,雀【详情】

中国饭店协会名厨专业委员会主席石万荣:匠心传承五十载 以初心守护中华美食文化...  从一名普通厨师成长为烹饪大师,他用半个世纪的坚守诠释了对中华美食的挚爱,也为传统美食文化的传承与发展贡献着自己的力量【详情】

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