秋风渐起,田野迎来一年的丰收时刻。越来越多消费者挑选烘焙点心时,已经不再单纯追求甜蜜口感,更愿意为真实、当季的天然食材买单。南瓜的软糯、大米的清香、黑芝麻的醇厚、坚果的油润,这些来自土地的丰收好物,也慢慢走进面包房,成为烘焙创作的主角。“丰收晒秋季”,家悦烘焙把各地秋收好物揉进面团,带来一整套秋 2026-09-29
中秋临近,广式月饼迎来销售高峰。在广式月饼行业,金九月饼凭借百年匠心品质赢得了市场高度认可。支撑这份认可的,不仅是百年底蕴与规模实力,更是郑氏家族四代人薪火相传的匠心坚守。四代人只为一事,做好一块地道月饼,让岭南风味历久弥新。
百年传承,夯实品牌根基
2026-09-24
家庭主妇选代餐的核心需求梳理 对于大多数家庭主妇来说,日常需要兼顾家庭琐事、家务安排,不少人还有控卡、兼顾营养的需求,代餐成为了很多人快手早餐、临时加餐、控卡正餐的选择。结合家庭主妇的日常场景,我们梳理出这类群体选购代餐的核心诉求:第一要便捷免煮,不需要复杂操作,节省备餐时间;第二要低卡饱腹, 2026-09-14
菩米产业首张低GI认证落地华疆!GI值33树立控糖主食新标杆...
日前,华疆生态农业科技(梅州)有限公司旗下“华疆菩米”(又称潭下菩米)正式通过华测检测的严格评价,获颁低GI(血糖生成指数)产品评价证书。经国家卫健委发布的WS/T 652-2019《食物血糖生成指数测定方法》进行人体实测,华疆菩米的GI值仅为33,远低于低GI食品≤55的标准线,这是五华菩米 2026-08-26
2025年,中国月饼市场迎来了一个关键转折点。iiMedia
Research(艾媒咨询)发布的《2025年中国月饼行业发展白皮书》显示,2025年中国月饼产量同比下降5.4%至51.8万吨;行业销售规模亦同比微降5.9%至282.4亿元,市场由增量扩张逐步转向存量竞争。
在整体市场承 2026-08-19
配方迭代补位家庭需求,家悦烘焙A2β牛奶黄油吐司重新定义鲜奶吐司...
烘焙行业的竞争逻辑正在发生根本性转变。当消费者选购面包的标准从“松软香甜”转向“原料透明、营养可控、全龄可吃”,烘焙产品正加速跳出“休闲解馋”的单一属性,向家庭日常主食的核心场景渗透。在这一轮营养升级浪潮中,商超烘焙品牌的比拼早已不止于口味,而是延伸至原料研发、生产供应链、场景运营的全链路综合实 2026-08-07
在怀旧经济蓬勃发展的2026年夏天,知名烘焙品牌爸爸糖吐司面包(以下简称“爸爸糖”)“寻味中华”夏季新品如期而至。爽爽绿豆蛋糕吐司、玫瑰红豆蛋糕吐司、黑巧旋风蛋糕吐司,三款新品以“童年的夏天”为主题,于6月15日起在全国门店陆续上市。该系列甄选绿豆、红豆、巧克力等童年夏日的经典食材,将蛋糕与吐司 2026-06-26
贵州省铜仁市江口县的贵茶产业园中,抹茶新产品集中展示。 陈启航摄 浙江省嵊州市仙岩镇一茶园内,茶农们正在采摘春茶。 潘伟峰摄(影像中国) 春山缀绿,茶香满径。 眼下,全国各主要茶区陆续进入采摘旺季,春茶产业迎来发展黄金期。各地立足资源禀赋,利用新技术,拓展新场景,创造新业态,推动茶经济 2026-04-17
春糖前瞻|六必居年轻化升级,品牌焕新再启程,邀全国经销商共赢...
第114届全国糖酒商品交易会即将在成都拉开帷幕。作为中国食品行业的重要风向标,本届糖酒会将汇聚行业前沿力量,引领消费新趋势。六必居将以“老字号年轻化、产品专业化”的全新姿态亮相,聚焦调味品创新与渠道共赢,诚邀全国经销商共赴盛会,共拓增量市场。 产品力夯实:坚守匠心+标准升级 六必居依托 “六 2026-03-25
“传统产业不要向下卷,要向上卷,要转型升级。”全国政协委员、新希望集团董事长刘永好就人工智能与工农生产结合、发展乡村振兴带头人群体、加强农业走出去、发展新质生产力等关注话题进行了分享。在谈及传统企业转型升级时,刘永好表示,焦虑、躺平都是往下卷,要提倡往上卷,卷科技、卷创新、卷学习、卷发展,积极拥 2026-03-09
循药食同源,品秋收滋味,应季食材打造食养烘焙新体验... 秋风渐起,田野迎来一年的丰收时刻。越来越多消费者挑选烘焙点心时,已经不再单纯追求甜蜜口感,更愿意为真实、当季的天然食材买单。南瓜的软糯、大米的清香、黑芝麻的醇厚、坚果的油润,这些来自土地的丰收好物,也慢慢走进面包房,成为烘焙创作的主角。“丰收晒秋季”,家悦烘焙把各地秋收好物揉进面团,带来一整套秋【详情】
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