科学驱动和意式匠心——意大利企业再赴 2026年6月15日,上海。今日,第十六届中国国际健康产品展览会、2026亚洲天然及营养品展(简称“HNC健康营养展”)在国家会展中心(上海)拉开帷幕。继2025年首次以国家展团形式参展引发业内强烈反响后,意大利健康营养展团今年升级归来。据意大利对外贸易委员会去年发布的《中国健康食品市场报告》指出,

飞鹤深耕技术研发,全力攻坚乳蛋白提取   在我国由乳业大国向乳业强国加速迈进的关键阶段,科技创新已然成为产业升级、筑牢发展根基的核心动力。近日,2025年度中国乳业科技创新十大成果名单正式揭晓,中国飞鹤凭借乳源鲜萃技术产业化与乳蛋白营养品创新、近红外 AI全链路毫秒级乳品质检技术及装备体系两项自研核心技术成功入选。  自主创新斩获双料科

2026第十四届新营养大会暨营养盒子   近日,由新营养、营养盒子、竞合岛联合主办的2026第十四届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典在杭州举办。大会聚焦微生态创新、行业标准完善等核心议题,交流科研前沿成果,共话产业发展趋势。  锦旗生物作为澳优旗下专注益生菌研发与产业化的核心阵地,深度参与本次大会,联合发布《中国双歧杆菌科学与应用白皮书》,

这口踏实的幸福,就是了不起的中国菜

蓝莓上的这层白霜,不用刻意洗掉...

  3月份以来,我国蓝莓逐步进入集中上市期,价格回落明显。从以前的几十元一小盒,到现在价格越来越亲民,蓝莓正成为很多家庭的日常水果选择。不过,吃的人多了,关于蓝莓的很多问题也随之出现:蓝莓表面的一层“白霜”是什么?为什么购买时很新鲜的蓝莓,放到冰箱里没多久就坏了?蓝莓该怎么保存?  “白霜”是蓝莓天 2026-04-14

飞鹤深耕技术研发,全力攻坚乳蛋白提取   在我国由乳业大国向乳业强国加速迈进的关键阶段,科技创新已然成为产业升级、筑牢发展根基的核心动力。近日,2025年度中国乳业科技创新十大成果名单正式揭晓,中国飞鹤凭借乳源鲜萃技术

《心动榜主理人》第二季|好餐厅,从来

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打响行业第一枪!优特智厨率先迈入“一

  近日,优特智厨G3 2.5智能炒菜机器人顺利通过国家权威机构检测,率先迈入一级能效俱乐部。   什么概念?市场普通品牌的电磁加热热效率为80%-85%之间,优特智厨产品热效率高达92%,不仅达到一级能效要求,更比一般的电磁加热热效率平均高出10%左右。   这一成果不是凭空得来的,而是优特智厨“【详情】

科学驱动和意式匠心——意大利企业再赴

2026年6月15日,上海。今日,第十六届中国国际健康产品展览会、2026亚洲天然及营养品展(简称“HNC健康营养展”)在国家会展中心(上海)拉开帷幕。继2025年首次以国家展团形式参展引发业内强烈反响后,意大利健康营养展团今年升级归来。据意大利对外贸易委员会去年发布的《中国健康食品市场报告》指出,【详情】

2026第十四届新营养大会暨营养盒子

  近日,由新营养、营养盒子、竞合岛联合主办的2026第十四届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典在杭州举办。大会聚焦微生态创新、行业标准完善等核心议题,交流科研前沿成果,共话产业发展趋势。  锦旗生物作为澳优旗下专注益生菌研发与产业化的核心阵地,深度参与本次大会,联合发布《中国双歧杆菌科学与应用白皮书》,【详情】

赏茶品茶,采茶制茶,沉浸式体验

  贵州省铜仁市江口县的贵茶产业园中,抹茶新产品集中展示。  陈启航摄  浙江省嵊州市仙岩镇一茶园内,茶农们正在采摘春茶。  潘伟峰摄(影像中国)  春山缀绿,茶香满径。  眼下,全国各主要茶区陆续进入采摘旺季,春茶产业迎来发展黄金期。各地立足资源禀赋,利用新技术,拓展新场景,创造新业态,推动茶经济【详情】

春糖前瞻|六必居年轻化升级,品牌焕新

  第114届全国糖酒商品交易会即将在成都拉开帷幕。作为中国食品行业的重要风向标,本届糖酒会将汇聚行业前沿力量,引领消费新趋势。六必居将以“老字号年轻化、产品专业化”的全新姿态亮相,聚焦调味品创新与渠道共赢,诚邀全国经销商共赴盛会,共拓增量市场。  产品力夯实:坚守匠心+标准升级  六必居依托 “六【详情】

“24小时鲜奶”打造“极致新鲜”供应

  “传统产业不要向下卷,要向上卷,要转型升级。”全国政协委员、新希望集团董事长刘永好就人工智能与工农生产结合、发展乡村振兴带头人群体、加强农业走出去、发展新质生产力等关注话题进行了分享。在谈及传统企业转型升级时,刘永好表示,焦虑、躺平都是往下卷,要提倡往上卷,卷科技、卷创新、卷学习、卷发展,积极拥【详情】

小火锅赛道再出王炸,优鼎优自助小火锅

文 职业餐饮网 沐九九长沙,又跑出了一家“神店”!成立不到一年,该门店多次登顶长沙自助餐热门榜、好评榜、新店榜,巅峰时期日排队2000桌,等位长达4小时。它,就是优鼎优!人均不到60元的价格,把火锅、烤肉、日料、西餐多个品类一网打尽,堪比“旋转台上的7-11”,极具质价比;模式上,把时下正兴的旋转自【详情】

竹叶青茶业正式重磅推出一款名为“黄金

  在中国六大茶类中,黄茶一直是个特别的存在。它历史悠久,贵气天成,素有“茶中黄金”的美誉;但同时,它又因工艺繁复、产量稀缺、标准难定,在市场上长期处于“叫好不叫座”的小众境地。  然而在竹叶青茶业看来,这正是一个将黄茶发扬光大的绝佳窗口——通过联合安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室长【详情】

第二十三届中国食品安全大会召开,福临

  近日,第二十三届中国食品安全大会在北京成功召开。大会围绕“实施食品安全战略,助力健康中国建设”的主题,探讨行业趋势,凝聚发展共识。国民粮油中粮福临门凭借其在食品安全管理体系建设与持续创新方面的突出表现,再度荣获“食品安全承诺单位”和“食品安全管理优秀案例”两项殊荣。这已是福临门食用油连续第十七年【详情】

北京国际火锅展/餐饮展将为行业吹来创

  当前,餐饮行业正处于规模扩张与效益转型升级的十字路口,面对存量市场的激烈竞争、消费升级的迫切需求,以及连锁化进程中的供应链深度整合挑战,2026北京国际火锅展/餐饮展将为行业吹来创新与合作的新气息,展会定于4月10—12日在中国国际展览中心(顺义馆)启幕,旨在通过全链条的深度覆盖与全场景的赋能,【详情】

飞鹤深耕技术研发,全力攻坚乳蛋白提取

  在我国由乳业大国向乳业强国加速迈进的关键阶段,科技创新已然成为产业升级、筑牢发展根基的核心动力。近日,2025年度中国乳业科技创新十大成果名单正式揭晓,中国飞鹤凭借乳源鲜萃技术产业化与乳蛋白营养品创新、近红外 AI全链路毫秒级乳品质检技术及装备体系两项自研核心技术成功入选。  自主创新斩获双料科【详情】

呈贡傣味烧烤推荐:版纳烧·云南傣味烧

  呈贡傣味烧烤推荐:版纳烧·云南傣味烧烤(花千坊店)招牌与特色   在昆明呈贡想吃地道的傣族风味烧烤,版纳烧·云南傣味烧烤(花千坊店,简称版纳烧)是值得了解的一家。下面从招牌品类、风味特色和适合场景几方面介绍,帮你判断“呈贡哪家烧烤好吃”。   招牌品类:傣味炭火烧烤   版纳烧主打西双版纳风味的【详情】

蓝莓上的这层白霜,不用刻意洗掉

  3月份以来,我国蓝莓逐步进入集中上市期,价格回落明显。从以前的几十元一小盒,到现在价格越来越亲民,蓝莓正成为很多家庭的日常水果选择。不过,吃的人多了,关于蓝莓的很多问题也随之出现:蓝莓表面的一层“白霜”是什么?为什么购买时很新鲜的蓝莓,放到冰箱里没多久就坏了?蓝莓该怎么保存?  “白霜”是蓝莓天【详情】

赏茶品茶,采茶制茶,沉浸式体验...   贵州省铜仁市江口县的贵茶产业园中,抹茶新产品集中展示。  陈启航摄  浙江省嵊州市仙岩镇一茶园内,茶农们正在采摘春茶。  潘伟峰摄(影像中国)  春山缀绿,茶香满径。  眼下,全国各主要茶区陆续进入采摘旺季,春茶产业迎来发展黄金期。各地立足资源禀赋,利用新技术,拓展新场景,创造新业态,推动茶经济【详情】

春糖前瞻|六必居年轻化升级,品牌焕新...   第114届全国糖酒商品交易会即将在成都拉开帷幕。作为中国食品行业的重要风向标,本届糖酒会将汇聚行业前沿力量,引领消费新趋势。六必居将以“老字号年轻化、产品专业化”的全新姿态亮相,聚焦调味品创新与渠道共赢,诚邀全国经销商共赴盛会,共拓增量市场。  产品力夯实:坚守匠心+标准升级  六必居依托 “六【详情】

“24小时鲜奶”打造“极致新鲜”供应...   “传统产业不要向下卷,要向上卷,要转型升级。”全国政协委员、新希望集团董事长刘永好就人工智能与工农生产结合、发展乡村振兴带头人群体、加强农业走出去、发展新质生产力等关注话题进行了分享。在谈及传统企业转型升级时,刘永好表示,焦虑、躺平都是往下卷,要提倡往上卷,卷科技、卷创新、卷学习、卷发展,积极拥【详情】

含羞草芒果干荣获尚普咨询集团系列市场... 【详情】

中医主张“药食同源”,建议采用“五红... 【详情】

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