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从一根海参联动共富之路——浙江代表团亮相烟台市芝罘区海参文化节

来源:中国食品经济网     作者:王艳     发布时间:2023-05-16     

  一根小小的海参,一头连接的是烟台海域中的丰富水产,另一头嫁接的是互联网之都杭州的成熟直播经验,串起两地的经济共富之路。

  为让杭州乃至长三角地区的老百姓能有更多的海参及各类海鲜预制菜的选择,也为了能让杭州、烟台南北两地联动,充分发挥杭州互联网优势,力争打造长三角最大的原产地海参交易中心,5月11日至5月12日,现代联合集团山海共富农优产品展销窗口牵头组织数十位电商、预制菜、食品行业协会、私域领域经销商等领域的嘉宾、客商前往参加烟台市芝罘区海参文化节暨芝罘海参春捕活动。

  首届海参文化节启幕

  戴远志宣布正式启幕

  5月11日上午,山东省烟台市芝罘区首届海参文化节暨芝罘海参春捕活动启幕仪式在芝罘岛举行。芝罘岛商会会长戴远志宣布首届海参文化节暨芝罘海参春捕活动正式启幕。

  当天参加活动的除辖区领导芝罘区工商联党组书记刁学仑、芝罘区海洋发展和渔业局副局长郭永胜、芝罘区文化与旅游局党组书记、局长赵美玲、芝罘岛街道办事处党工委书记李文、大众网烟台站副站长李泽、芝罘岛商会会长戴远志等外,浙江省科技传播协会会长陈颖力、浙江省中小餐饮行业协会执行会长李敏、海泉基金创始人、杭州聚匠星辰联合创始人、抖音产业带服务商汪文忠、现代富播创始人梁放以及山东省浙江商会、芝罘岛商会代表、著名书画家洪水发等有关单位100余人参加了活动。

  陈颖力代表浙江团致辞

  活动上, 浙江省科技传播协会会长、杭州人众科技股份有限公司董事长陈颖力代表浙江团致辞,他在致辞中高度评价了本次活动的及时性、重要性。他提出倡议,让芝罘海参在未来的日子里,成为齐鲁大地开疆拓土延续辉煌的核心角色。浙江省承载着中国共同富裕试验区历史使命,浙江的企业家已经感受到沉甸甸的责任。浙鲁应优势互补、上下联动,以政府推动、企业主体、市场运作、互利共赢为模式,共同经营好海参这块金字招牌。

  汪文忠进行主题分享

  浙江代表团也将直播带货的基因播撒到芝罘岛上。海泉基金创始人、杭州聚匠星辰联合创始人、抖音产业带服务商汪文忠进行了《海参品牌 孵化之路》的主题分享,他阐明后疫情时代直播电商的发展趋势将成为更大的风口。随着海参行业及市场发展以及相关政策法律的完善,直播电商进入了“细分赛道竞争阶段”,需要探索海参产品全新的增长之道以应对新的市场环境。汪文忠先生隆重推出杭州现代优选的直播基地——山海共富农优产品展销窗口,欢迎广大海参产业客商积极加盟,长三角人力资源丰富,未来的发展有超大的想象空间。

  海参能否融入杭帮菜文化

  考察海和集团

  海和集团生产车间

  为深入了解烟台的海参产业实际情况,活动期间与会嘉宾还先后参观考察了海河集团、海中宝市场,以及已经落户杭州共富窗口的“尚八仙”总部——烟台华康生物集团。

  尚八仙杭州馆总经理 陈泓宇

  “尚八仙”可以说是浙鲁联动的良好典范,充分利用人间仙境—蓬莱、长岛海域得天独厚的海参资源,以先进技术为手段,将国内海参健康养生领先品牌“尚八仙”打入长三角市场,不断生产出有益于大众健康的海参食品。

  烟台现有1100家预制菜企业,威海有400家预制菜企业。烟台拥有60万亩海参养殖海域、250亿头海参苗、年15万吨海参加工、进口海参1万吨,超过300亿产值规模。这么多的海参有多少进入了杭州的消费市场呢?各地餐饮市场百花齐放,各具特点,而要提高杭帮菜创新性,或许需要借鉴外帮菜的文化底蕴。

  海参养殖海域捕捞现场

  杭州山海共富窗口的现代预制菜交易产业园接下来将把烟台作为海参和各类海鲜产品加工、仓储、物流基地,定向招募一批创业型公司,在现代预制菜交易产业园设立品牌营销总部和展示销售中心。

  通过本次活动,烟台市利用自身海参品牌资源丰富的优势,同时浙江省作为长三角的一角,在创新人才、数字化技术、电商环境等方面都有着先进经验,鲁浙联动,深化合作,加快形成合理的农业产业分工体系,促进区域内产业优势互补,从而达到优化区域产业结构、提升产业能级的目的,共同探索海参产品统一大市场的发展新路径。

  山海共富农优产品展销窗口

  山海共富农优产品展销窗口作为浙江省第一个农优产品流通领域山海协作项目和山区26县高质量发展典型案例,由浙江省发改委、省农村农业厅、省商务厅等部大力指导推动。自6月2日开馆后浙江山区26县特色馆已先后分批进驻,电商直播基地同步正式运作,省内外重大推介展销活动相继展开。

  窗口依托于余杭区勾庄杭州农副产品物流中心和浙江食品市场的成熟基础,建筑面积12万平方米,已经建设完成展销场馆和数字发布大厅、电商直播基地、快闪仓、常温仓、冷库、创客公寓、公共办公区、会议中心和商业服务配套。

  窗口发挥立足浙江面向长三角的集聚优势和平台价值,定位于浙江山区26县农优产品、东西协作对口支援重点区域农优产品出山入杭集散枢纽,农优产品区域品牌孵化推广中心,新农人培训和农业产业升级基地,传统农产品批发市场数字化转型升级样板。打造浙江省助力山区26县共同富裕、助力浙江省东西协作、对口支援消费协作体系的示范标杆。

  从一根海参联动共富之路,需要各方面的积极努力,相信在不久的将来,烟台海参能出现在长三角地区家家户户的餐桌上。



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