竹叶青茶“源自峨眉高山”是否存在虚假宣传？

　　近日，有网友向中国商报记者报料称：四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司（以下简称竹叶青公司）在推出“论道”等品牌时，对外宣传“源自峨眉高山、连续15年高端绿茶中国销量领先”，存在虚假宣传问题。

　　2月24日至27日，记者与竹叶青公司方面相关负责人对接采访事宜，后者以领导不在为由拒绝。2月27日，记者向竹叶青公司董事长唐先洪发去请置评短信，但截至发稿未收到回复。

　　峨眉山茶商：“把四川所有的高山绿茶收起来可能都达不到量”

　　“源自峨眉高山，连续15年高端绿茶中国销量领先”……想必大部分消费者在看到这些宣传语时，都会下意识地想到四川峨眉山的“竹叶青茶”。

　　竹叶青作为茶品牌，以“高山、明前、茶芽”三大标准定义高端，宣称只选用峨眉海拔600—1500米高山茶园明前嫩芽为原料，并根据海拔不同的茶叶推出了“品味、静心、论道”三种茶叶。近年来，竹叶青的“高端”口号喊得越发响亮。单从产品价格来看，竹叶青?论道系列礼盒售价为2580元/盒（120g），一斤茶要上万元，被称为“奢侈快消品”。

　　那么，竹叶青茶是否全都源自峨眉高山茶园呢？连日来，中国商报记者到峨眉山市多地进行了调查。

　　峨眉山市大西南茶叶市场。

　　峨眉山市大西南茶叶市场是西南地区最大的茶叶集散地之一，素有全国名优绿茶市场行情晴雨表之美誉，一直以来备受全国各地茶商青睐。

　　“今年2月已经收过两次茶了。”自称给竹叶青公司供茶的大西南茶叶市场茶商钟明（化名）告诉记者，给竹叶青公司供茶并不简单，还得有关系。他每年会分批分量向竹叶青公司供茶。

　　据钟明介绍，自己旗下有茶叶加工机房。平时会收购全国各地的鲜叶，加工成不同品种的茶叶，然后供大西南茶叶市场销售，也供给竹叶青公司。在售价方面，钟明以店铺中零售价为500元/斤的绿茶举例，供给竹叶青公司每斤200多元，竹叶青公司经过再筛选后，市场价可以卖到每斤1000多元。

　　有着丰富制茶经验的钟明向记者坦言，茶叶的品质着重在于加工技术。“高山茶与平地茶的口感是有区别的，但一般人品不出差别。”

　　钟明说，在他向竹叶青公司提供的茶叶中，各种标准的都有。

　　“我给你说句良心话，这个茶，你们在竹叶青公司就只能看一下哈（暗示价格太贵）！”钟明向记者展示压箱底的正宗高山绿茶，该茶叶看上去色泽翠绿鲜活，条索紧结，芽形完整饱满，据其称是绿茶中的上品。钟明将其零售价定为1200元/斤。如果卖给竹叶青公司，收价大概是每斤900元，“像这个标准的茶叶，竹叶青公司是有多少要多少。”

　　当记者询问竹叶青“论道”等品牌是否全都精选自这种标准的茶叶时，钟明说：“如果都按这个标准的话，把四川所有的高山茶收起来可能都达不到量。”

　　“竹叶青公司对外采购茶叶在峨眉山是公开的‘秘密’，自身产量咋可能有那么多嘛！”在采访过程中，多位知情人向记者表示。

　　竹叶青茶销售相关数据保密？销量领先成疑

　　资料显示，2018年，竹叶青品牌创始人唐先洪立下了“5—10年完成百亿元收入”的宏大目标。在高端化路线的指引下，竹叶青近年来在营销上铆足了劲。价格方面自然也是水涨船高，竹叶青旗下高端产品一度提价到近3万元一斤。高昂价格的背后销量到底如何？中国商报记者发现，在中国茶叶领域有着“十大名茶”的评选，竹叶青虽宣称是中国高端茶市场连续15年销量领先，但在数次“中国十大名茶”的评选中却榜上无名。竹叶青方面也很少披露其具体的营收数据，记者目前能查到的数据是2020年实现产值12.3亿元，实现营业收入12.16亿元。

　　2月27日，记者向峨眉山市经信局了解竹叶青茶业产量和销量方面的相关数据。经信局相关负责人向宣传部相关负责人表示，此类数据保密，不便向记者透露。

　　随后，记者就“竹叶青茶”是否涉及虚假宣传的问题联系了峨眉山市市场监管局，对方表示，目前正是春茶上市的旺季，暂时不便接受记者采访。

　　2月27日，就竹叶青被反映虚假宣传一事，中国商报记者向四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪发去请置评短信，但截至发稿未收到回复。

　　竹叶青茶究竟是不是连续15年高端绿茶中国销量领先？据媒体报道，该信息来源于中国茶叶流通协会。3月8日，中国茶叶流通协会相关负责人向记者表示，相关数据是有的，但不方便提供。对于“高端绿茶”的宣传是否得当，该负责人表示：“实事求是，如何界定高端，这个不是很清晰。”

　　链接：茶叶并非“山越高品质就越好”

　　俗话说，高山云雾出好茶。我国历代贡茶、传统名茶以及当代新创的名茶的确与高山有关，如黄山毛峰、庐山云雾、君山银针、武夷岩茶等。明代陈襄诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，意思是说高山茶的品质之所以好，是因为在云雾中吸收了“龙脂”的缘故。这表明，茶叶品质与海拔高度之间确实有着某种直接关系。现代科学证明，适当的海拔高度、良好的生态环境，为高品质茶叶的形成创造了条件。

　　换句话说，高山之所以出好茶，是优越的茶树生态环境造就的。首先，高山气温相对较低，茶树生长期长，累积的营养物质较多，茶叶的内含成分丰富，茶叶品质较好；其次，由于高山昼夜温差大，茶树白天积累的光合产物在夜间消耗较少，由此增加了茶树体内养分的累积；第三，高山上云雾缭绕，雨量充沛，空气湿度大，促进了茶树的生长发育，提高了茶叶品质。

　　何谓“高山茶”？大体而言，以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。不过“高山茶”一词也经常套用于产自高山，但产地名气不大，或少数产区不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山气的优质茶叶。所以，“高山茶”并非专指某地生产的茶叶，而仅是与“平地茶”相对的一个概念。

　　不过，并非“山越高，茶叶品质越好”。据了解，海拔过高，山上气温太低，反而不利于茶树生长。一般而言，对于亚热带茶区，如我国江南茶区，在海拔500～800米的山坡种茶，品质较好；纬度较低的热带茶区，则可适当提高海拔。

　　此外，也并非只有高山才能出好茶。好的茶叶，需要茶树品种、生态环境和茶园管理等相互配合，充分满足茶树生长发育的条件。也就是说，只要气候温和、云雾较多、雨量充沛，以及土壤肥沃、土质良好，即使不是高山，普通的地域同样也可以产出好茶来。